Os cientistas acreditam que a cerveja contém compostos chamados polifenóis e microrganismos que se formam após o processo de putrefação e fazem com que as bactérias boas se multipliquem no intestino.

Cerveja faz bem à saúde, afirma investigação de universidade portuguesa: Beber uma cerveja todos os dias pode melhorar sua saúde. cientistas fora de portugal Universidade NovaLisboa, fez essa afirmação em um estudo. Dizem que beber cerveja no jantar todos os dias aumenta o nível de bactérias boas no estômago dos homens. Este benefício vem de ambos cerveja alcoólica e sem álcool.

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Como foi realizada a pesquisa?

19 homens adultos foram incluídos no estudo. A média de idade deles era de 35 anos.

Todos os indivíduos foram convidados a beber 325 mL de lager com jantar diariamente durante 4 semanas.

Alguns dos participantes receberam cerveja alcoólica e alguma sem álcool.

O teor alcoólico da cerveja alcoólica era de 5,2%. Essas cervejas são realizadas na categoria forte.

Após 4 semanas do julgamento, amostras de fezes e sangue foram coletadas desses homens.

O que a pesquisa revelou?

O resultado desta pesquisa, publicado no Jornal de Química Agrícola e Alimentar, dizem que beber cerveja aumenta o número de bactérias boas no intestino. Essas bactérias são mais diversas. Isso melhora a saúde geral do sistema digestivo.

Os cientistas também descobriram que beber cerveja todos os dias não aumentava a sua Peso ou índice de massa corporal (IMC). Também não há problemas com sangue, coração e metabolismo.

Como a cerveja produz boas bactérias?

Os cientistas acreditam que a cerveja contém algo chamado compostos polifenóis e microrganismos formados após o processo de putrefação, que multiplicam as bactérias boas no intestino. Especialistas em saúde acreditam que é importante ter um espectro diversificado de bactérias no corpo. Caso contrário, pode levar a muitos problemas de saúde, como doenças cardíacas e diabetes.