Endereço: Vila Joya, Estrada da Galé, 8200-416 Albufeira, Portugal
Local na rede Internet: vilajoya.com
Casa da Igreja
Na bela Cacelha Velha, no sotavento algarvio agreste e florido, encontra-se a pequena Casa Igreja ou Casa da Igreja, um dos melhores restaurantes do Algarve, escondida à sombra da antiga igreja caiada da vila. Às 16h00, formaram-se filas à porta à espera das ostras trazidas da vizinha Ria Formosa. Pão caseiro, uma taça de vinho ou cerveja e aquelas ostras grandes e carnudas servidas quentes costumam ser tudo o que oferecem. Mas é o suficiente, como você pode ver pelos muitos moradores bebendo alegremente nas mesas de madeira do lado de fora – alguns deles chegando a cavalo depois de cavalgar pela praia abaixo.
Endereço: Casa da Igreja, Largo da Igreja 8900 Vila Real de Santo António, Portugal
Local na rede Internet: facebook.com
Vila Joya MARRicardo Nascimento/Vila Joya
Villa Joya mar
A inauguração anual desta chique barraca de praia branca sobre branco brilhante, cujos abajures de vime e argila balançam com a brisa do mar sobre o bar de coquetéis e cujas persianas de fibra de coco cru são fechadas para fornecer sombra parcial para as pessoas bonitas que jantam, marca o Início de longos dias e noites quentes. De um lado da cozinha aberta serve culinária japonesa (experimente a carne Wagyu com caviar), enquanto do outro os pratos mexicanos ganham destaque (ainda sonho com o aguachile), mas a cada ano promete uma novidade. Seja como for, o Vila Joya Sea é um local que consegue aliar na perfeição a gastronomia inesquecível à sensação de ter os pés na areia do Algarve.
Endereço: Villa Joya Sea, Estrada da Galé, 8201-917 Albufeira, Portugal
Local na rede Internet: vilajoya.com
Estamina
Restaurante Estamine
Baseando-se fortemente na energia solar e acessível apenas por barco, este restaurante ecológico presta homenagem às águas cristalinas da Ria Formosa que o rodeia. Situado num esplendor isolado nas areias brancas da Ilha Deserta (a ilha deserta), é a principal razão pela qual as pessoas sobem a bordo da lancha de 15 minutos que o leva de Faro até aqui. O peixe, claro, constitui grande parte do cardápio; aqui simplesmente grelhado com azeite local e sal da região. Mas se quiser experimentar algo diferente, experimente a muxama de atum seco, uma espécie de presunto do mar, ou as pequenas lulas fritas na própria tinta.
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