A História do Restaurante Figueiral

O co-proprietário e gerente do Restaurante Figueiral, Ivan Gomes, disse Notícias de Portugalque originalmente Figueiral foi um projeto de seu pai, avó e tia. Então sua mãe, Dona Cláudia veio do Brasil em 1988 e foi então que seus pais decidiram fazer negócios juntos que fizeram com sucesso até 2015. “Infelizmente, meu pai faleceu e eu assumi o negócio com minha mãe.”

Ivan então explicou seu papel na empresa “Sempre assumo o controle do lado operacional do restaurante, principalmente cuidando do serviço de jantar”.

Acrescentando que “eu estava muito envolvido na criação da identidade que eu queria que o restaurante tivesse. Nesse sentido, fiz algumas mudanças desde que entrei no nível de investimento que precisa ser feito.”

Ivan falou calorosamente sobre seus pais “Até agora eles conseguiram fazer algo brilhante que é manter a tradição familiar em nosso serviço, embora a qualidade de nossos produtos esteja acima da média”.

“Para ser sincero, meu pai sempre foi um excelente profissional e graças a ele, muito do que servimos ao público foi criado por ele. Ela era uma pessoa que tinha uma visão de futuro e minha mãe foi quem manteve todas essas estratégias ao longo dos anos.”

Ivan descreveu sua mãe, Dona Cláudia, como “um forte pilar da empresa e que o sucesso de Figueiral ao longo dos anos se deve à sua dedicação. Se algo fosse necessário, seja em termos de experiência gastronômica, para a equipe, ele resolveria, mas também se concentrou no lado financeiro da empresa, que desde que entrei tem sido seu papel principal. ”

Chave para o sucesso

Quando questionado sobre trabalhar com a família, Ivan contou Notícias de Portugal que “Sempre fomos mãe e filha, mas também somos parceiros de negócios e sempre trabalhamos juntos lindamente, mas sinto que é por causa do relacionamento que tenho com minha mãe e do respeito que tenho por suas decisões. Sem ele, não estaríamos onde estamos hoje e tê-lo ao meu lado resultou no sucesso que tivemos.”

Quando falamos sobre a chave para o sucesso, Ivan revelou que “o fator que realmente nos diferencia dos nossos concorrentes realmente tem a ver com nosso ambiente familiar e atendimento descontraído e ainda mais a relação íntima que temos com nossos clientes, é como se os convidássemos para sua casa. nós e fazê-los desfrutar de nossa culinária conosco.”

Melhor Picanha do Algarve!

A ementa de cozinha internacional do Restaurante Figueiral tem para todos os gostos, com Ivan a sublinhar que a sua força está na sua “carne premium” e que têm uma forte ligação ao famoso prato brasileiro, a Picanha, que fizeram especialmente para a sua casa. O Figueiral aposta na excelência dos produtos regionais e oferece críticas brilhantes no que diz respeito ao rodízio Picanha, tendo-se afirmado como o melhor restaurante de picanha do Algarve.

Para reservas ligue +351 289395558, info@figueiral.pt ou visite www.figueiral.pt