A celebração culinária e cultural da Fiesta Week retorna em Oshawa


Por Glenn Hendry

Publicado em 15 de junho de 2022 às 10h09

Após dois anos de cancelamento da pandemia, o mantra do Oshawa Council of Folk Arts é simples, mas determinado: “Não podemos deixar o Fiesta Morrer”.

Eles certamente não. A partir do Dia dos Pais, o Fiesta está de volta.

A Fiesta Week, celebração de longa data da cultura popular de Oshawa, começou seu 48º ano com desfiles e shows neste domingo no Memorial Park antes de abrir seus pavilhões para moradores e turistas desfrutarem dos sabores do mundo com comida, entretenimento e apresentações culturais.

Havia dez pavilhões este ano e, pela primeira vez na memória, não foi necessário passaporte. Suas papilas gustativas, no entanto, são necessárias para a jornada culinária que o aguarda.

De pierogis (ou pyrohy) e schnitzel a tourtiere, pãezinhos, bolinhos de bacalhau e rolinhos de repolho (e não se esqueça do tiramisu), a Fiesta Week é uma festa para os seus sentidos e paladar.

De acordo com a história de Oshawa, existem dois pavilhões representando a Ucrânia (Lviv – 38 Lviv Boulevard; e Odesa – 31 Bloor St. E), Polônia (Cracóvia – 1551 Stevenson Rd. N; e Poznan – 219 Olive Avenue) e Portugal (Oshawa Português – 520 Simcoe St. S; e Norte de Portugal – 40 Albany Street), bem como o pavilhão que representa a Itália (245 Simcoe St. S). Alemanha (Club Loreley – 389 Dean Avenue), West Indies (Club Carib – 600 Wentworth St. E) e Canadá francês (384 Hillside Drive).

Para informações sobre almoço e jantar e horários de shows no pavilhão, visite o site do Fiesta em https://fiestaweek.com/pavilions-at-a-glance/

O Oshawa People’s Arts Council é uma organização sem fins lucrativos que auxilia na manutenção e celebração da diversidade cultural e da comunidade multicultural de Oshawa. Por quase meio século, a OFAC vem reunindo grupos culturais (pavilhões) para uma celebração familiar multicultural anual de uma semana em Oshawa chamada Fiesta Week.

A Fiesta Week é apresentada, organizada e dirigida por voluntários de todas as esferas da vida, desde diretores da OFAC até cozinheiros na cozinha, até crianças de quatro anos dançando no palco.

Todos os rendimentos da Fiesta Week apoiam diretamente organizações culturais sem fins lucrativos locais.

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Fernão Teixeira

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