Chef Michelin vai “cozinhar a derradeira tempestade” no Vila Vita

Resort Villa Vita Parc na Varanda (Lagoa) se unirão”uma constelação única de 51 estrelas Michelin e 25 chefs de renome de Portugal e do mundo“para séries temáticas jantar de luxo e eventos para celebrar 30º aniversário.

Este resort planejou quatro ‘Alcançar as estrelas‘, que verá os melhores chefs “cozinhar a tempestade final” no resort.

A edição portuguesa terá lugar no 19 de junho às 19h e apresenta seis grandes chefs portugueses com duas estrelas Michelin que irão presentear os convidados com um “festa fantástica no Restaurante Atlântidaao lado do executivo do hotel chef Hans Neuner Pela primeira vez”.

O impressionante line-up conta com José Avillez (Belcanto), Rui Paula (Casa de Chá de Boa Nova), Benoit Sinthon (Il Gallo d’Oro), Dieter Koschina (Vila Joya), Henrique Sá Pessoa (Alma) e Ricardo Costa (O Yeatman). Custa 390€ por pessoa com harmonização de vinhos.

O show vai se tornar internacional com ‘Edição Mundial‘ em 2 de agostoQuando 10 chefs famosos de todo o mundo – todos com três estrelas Michelin – vão cair Clube no Vila Vita Parc com os principais produtores de vinho para “uma noite inesquecível de boa cozinha, ambiente eclético e vinhos de classe mundial”.

Por 490€ por pessoa, os hóspedes poderão desfrutar de uma festa preparada por um line-up de estrelas que ostentam alguns dos maiores nomes, desde Gert de Mangeleer (Bélgica/Hertog Jan), Paolo Casagrande (Espanha/Lesarte), Jacob Jan Boerma (Holanda/De Leest), Sven Elverfeld (Alemanha/Aqua) e Juan Amador (Áustria/Amador) a Jan Hartwig (Alemanha/Atelier), Christian Bau (Alemanha/Victor’s Fine Dining), Klaus Erfort (Alemanha/Gästehaus Klaus) Erfort), Peter Knogl (Suíça)/Cheval Blanc). Mais um chef ainda não foi confirmado, acrescentaram os organizadores.

Os amantes da comida asiática também terão algo pelo que esperar, pois Edição asiática vai ver quatro chefs internacionais especializados em cozinha asiática tomarem conta da cozinha do Vila Vita Parc’s Mizu Teppanyaki restaurante em quatro datas.

A primeira está prevista para 2 de junho com o chef Pedro Almeida. Os preços serão de 155€ para o menu de degustação, mais 95€ para a harmonização de vinho e saquê.

Atlântico

chef para 9 de setembro o evento ainda não foi confirmado, enquanto Mario Payan e Masanori Tomikawa serão chefs convidados em 23 de setembro (preço € 125pp + € 75pp vinho e harmonização de saquê) e 15 de outubro (preço € 155pp + € 95pp harmonização de vinho e saquê).

Final, ‘Edição Verde‘ foi apelidado de “uma oportunidade única de experimentar alguns dos Chefs ‘verdes’ mais louváveis ​​no campo da sustentabilidade e ver como eles usam essa prática para criar pratos incrivelmente deliciosos, dignos de ser um renomado guia vermelho”.

A Chef Marg Segarra servirá o menu degustação no 12 de agosto (€125pp para o menu de degustação, mais €75 para o emparelhamento de vinhos), enquanto o chef Carlos Teixeira vai servir o seu próprio menu ‘verde’ no dia 12 de setembro (€105pp + €45 para o emparelhamento de vinhos).

Mas as celebrações para gourmets exigentes não terminam aqui.

Apaixonados pelo Algarve‘ é um evento que vai “homenagem à região que Vila Vita tanto amou” no 13 de junho.

“Os melhores chefs da região vão combinar seu repertório culinário em uma deliciosa variedade de pratos para jantar no restaurante. Restaurante Adega. Muitos dos famosos produtores de vinho do Algarve vão juntar-se aos chefs, para além de animação ao vivo que mostra a rica cultura e história da região”, adiantam os organizadores.

O line-up contará com quatro chefs com estrelas Michelin – João Oliveira (Vista), Luís Brito (A Ver Tavira), Rui Silvestre (Vistas) e Louis Anjos (Al-Sud) – bem como dois conceituados chefs algarvios Noélia Jerónimo (Noélia). & Jerónimo) e João Marreiros (Loki). Preço € 225pp.

Enquanto isso, ‘La Bela França‘ verá três chefs famosos fazerem uma “festa incrível” no resort Restaurante Bela Vita Bar & Brasserie em três datas diferentes.

O primeiro é André Lança Cordeira (23 de maio, € 88pp), seguido por Julien Montbabut (14 de julho, € 95pp) e Vincent Maillard (19 de outubro, € 95pp).

Todos os eventos terão início às 19h.

+351 282 310 100 | reserve@vilavitaparc. com

Fernão Teixeira

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