O especialista austríaco Gruner Veltliner Lenz Moser apresentará os resultados de um novo projeto na ProWein na próxima semana: seu primeiro vinho de Portugal.

Em colaboração com Pedro Ribeiro, co-proprietário e enólogo da Herdade do Rocim, no Alentejo, Moser vai apresentar o novo vinho no stand do Ribeiro na secção portuguesa da ProWein, que abriu portas no domingo.

O vinho, chamado Ribeiro & Moser, é feito inteiramente de Arinto, uma uva nativa portuguesa que produz uvas altamente ácidas e produz vinhos brancos duradouros, incluindo exemplos envelhecidos em carvalho.

Moser disse banco de dados na quarta-feira desta semana tinha-se “apaixonado” por Arinto há dois anos, quando começou a trabalhar com a família em parceria com Ribeiro.

Comentando que não pretendia lançar um rótulo de Portugal, disse ter conhecido os vinhos Ribeiro e Herdade do Rocim através de um “amigo de amigos”.

Continuando, ele disse: “Estou muito feliz com esse relacionamento [with Ribeiro] e com o vinho”, acrescentando: “A propósito, adoro o país, Portugal é um país fixe”.

No entanto, ele disse que não tinha intenção de lançar nenhum outro projeto de vinho em joint venture. banco de dados que o objetivo era “consolidar – Portugal já não está nos planos”.

Moser, além de seus vinhos austríacos de sua própria vinícola, Weinkellerei Lenz Moser, produz vinhos na China e na Hungria – com Chateau Changyu e Mad Wine, respectivamente – enquanto produz um Gruner Veltliner austríaco adicional com Markus Huber, chamado New Chapter.

Falando ainda sobre Ribeiro & Moser, disse que o Arinto vem da região de Lisboa e vem embalado na garrafa mais leve disponível em Portugal, pesando 400 gramas.

Comentando sobre as garrafas usadas para tornar o projeto mais sustentável, ele disse: “Os compradores devem gostar, embora não tenha certeza se os consumidores vão gostar”.