Entre 1 de março e 31 de agosto, o preço de um cabaz de alimentos básicos subiu mais de 21 euros, segundo análise da organização de defesa do consumidor Deco Proteste. Dos 63 produtos que compõem a cesta básica, 55 tiveram aumento de preço.
O cabaz essencial custava 185,17€ a 1 de março deste ano, passando para 206,39€ no último dia de agosto – o consumidor passou a pagar um adicional de 21,22€ pelo mesmo alimento no espaço de seis meses.
Maior melhoria
Segundo a Deco, os maiores ganhos foram registados na pescada fresca e nos brócolos, que subiram de preço 67 por cento e 47 por cento, respetivamente. Mas outros alimentos tiveram aumentos de dois dígitos: couve e óleo de cozinha aumentaram 36%, batatas vermelhas ficaram 33% mais caras e frangos inteiros ficaram 30% mais caros.
Os bifes de peru estão agora 25% mais caros do que no início de março, os cereais com mel aumentaram 23%, enquanto a carne de porco e os bifes de porco tiveram aumentos de preço de 20% e 18%, respectivamente.
Os preços descem
Dos 63 produtos que compõem o cabaz essencial, apenas oito foram mantidos ou reduzidos de preço até 31 de agosto, caso do sal grosso, cujos preços se mantiveram estáveis, bem como dos cereais fibrosos.
A curgete foi o alimento que registou a maior quebra de preço (-23 por cento) no semestre: de 2,21€ para 1,71€ o quilo. De destacar também os preços das ervilhas congeladas que caíram 7 por cento, do iogurte líquido (-2 por cento) e do pão de forma (-1 por cento).
Citada em comunicado da organização, a porta-voz Ana Guerreiro sublinhou que “estes são tempos difíceis de gestão do orçamento familiar português”, havendo “um agravamento da situação num futuro próximo”.
A cesta essencial analisada pela Deco consistia em 63 alimentos, incluindo mantimentos, laticínios, carnes, peixes, frutas, vegetais e alimentos congelados. A análise é feita todas as quartas-feiras, com base nos preços recolhidos no dia anterior, sendo o custo do cabaz obtido através do cálculo do preço médio por produto em todos os supermercados online no simulador da organização.
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