Inaugurado em 2020, o Mundo do Vinho – conhecido como WOW – se tornou uma atração imperdível para os turistas postagema cidade no coração de Portugal Douro região vinícola. O novo bairro cultural transformou Vila Nova de Gaia, na margem sul do rio Douro, zona outrora habitada por barracos portuários.

A ideia foi desenvolvida pela The Fladgate Partnership em 1986, quando os regulamentos sobre a exportação de vinhos do Douro foram reforçados Porto vinhos alterados. Anteriormente, todo o vinho do Porto tinha de ser expedido de Vila Nova de Gaia. Isso significava que grandes empresas portuárias como a Fladgate – proprietária das marcas Taylor’s, Fonseca, Croft e Krohn – possuíam armazéns consideráveis ​​no distrito histórico.

A transformação começa

Quando a operação dessas cabanas do porto não era mais necessária, a possibilidade de uma reforma se apresentou. A mudança começou em 2010 com a abertura do The Yeatmanum hotel de luxo para turistas do vinho.

“O Porto tem uma história incrível.” Tem uma arquitetura incrível. Tem pessoas maravilhosas e belas tradições gastronômicas. Obviamente, tem uma tradição vinícola – é um dos poucos lugares no mundo que tem um vinho com o seu nome. E, no entanto, nunca houve realmente um hotel que pudesse fazer justiça. E era disso que se tratava o The Yeatman,” explica Adrian Bridge, CEO da The Fladgate Partnership desde 2000.

Mas um hotel era apenas o começo. “A mais recente reestruturação consiste em deslocar a empresa ao longo de décadas do centro histórico do Porto – projeto iniciado por volta de 2010 – para que possamos transformar o centro da cidade num conteúdo que enriqueça a oferta turística global da cidade e do norte.” Portugal e o próprio Portugal,” Bridge explica o ethos por trás do WOW.

distrito cultural

WOW é mais do que apenas um museu do vinho, é todo um distrito cultural. O projeto compreendeu 55.000 m² de cabanas portuárias reformadas e custou 105 milhões de euros. O local oferece espaço para exposições temporárias de arte e oferece uma variedade colorida de eventos culturais e musicais ao longo do ano. vale a pena conferir agenda de eventos para ver o que está acontecendo durante a sua visita.

A principal atração é a The Wine Experience (Veja abaixo). Mas o complexo também inclui atrações interativas planeta cork e o Pink Palace, que explora vinhos rosés de todo o mundo, e a coleção Bridge de vasilhames do antigo ao moderno.

Quer transformar seu amor pelo vinho em uma qualificação? Há também uma escola de vinhos credenciada pela WSET no local, onde você pode aprender o nível 1 em um curso diurno (€ 45) ou os níveis 2 e 3 em cursos presenciais. Outras opções incluem um curso especializado de português e uma seleção de sessões de vinhos mais curtas e desmistificadoras (35€).

Saiba mais sobre o chocolate em The Chocolate Story

Em outro lugar A história do chocolate A atração explora a fascinante história da produção de chocolate e inclui uma fábrica de chocolate em funcionamento – com degustações, enquanto a região do Porto Através dos Tempos é um museu de história local, revelando o patrimônio único da cidade e de seu povo.

bilhetes pode ser adquirido para cada museu individualmente, ou tem a opção de visitar dois museus (€34 adultos, €15 crianças), três (€45 adultos, €18 crianças) ou cinco (€65 adultos, €27 crianças) para visitar ) . Os ingressos para dois museus são válidos por um mês, para três ou cinco museus, três meses. Os adeptos do futebol podem adicionar um passeio pelo FC Porto ao bilhete dos dois museus por mais 5€ por pessoa.

O site também tem nove restaurantes e bares. Isto inclui o Steakhouse 1828, onde vinhos do Porto vintage jovens e frutados podem ser servidos com bifes. Enquanto isso, o restaurante de frutos do mar Golden Catch oferece pratos como carpaccio de polvo, linguado com purê de trufas e pratos de frutos do mar decadentes.

A experiência do vinho

Descubra onde no mundo o vinho é feito no The Wine Experience

A primeira parada no WOW para qualquer amante do vinho deve ser A experiência do vinho. Através do uso inteligente da tecnologia AV, esta exposição altamente interativa e imersiva é divertida, independentemente do seu nível de conhecimento sobre vinhos. Os bilhetes individuais custam 13€ para adultos e 5,40€ para crianças, ou 45€ para um bilhete familiar (dois adultos e duas crianças).

Exposições e atividades mostram como se faz o vinho desde a vinha até ao copo. Descubra qual estilo de vinho combina com você, teste seus conhecimentos sobre regiões vinícolas e cheire os diferentes aromas do vinho. Pode ainda fazer um tour pelas principais regiões vinícolas de Portugal e ver uma casa típica de cada região. Os passeios incluem degustação de vinhos tintos, brancos e do porto, com orientação especializada na degustação e avaliação dos vinhos.

palácio rosa

Mergulhe na piscina de bolinhas do Pink Palace

Bem brega, isso palácio rosa é perfeito para suas fotos de férias dignas do Instagram. Mergulhe no poço de bolinhas rosa brilhante, pose em um Cadillac vintage (rosa, é claro) ou pule de uma garrafa espumante de vinho rosé. Mas também há muito a aprender neste santuário Vinho rosé.

Aprenda como os vinhos rosés são feitos e descubra estilos típicos de todo o mundo, incluindo Provence e Porto rosa. O preço do bilhete de € 13 inclui degustações de cinco vinhos rosés diferentes, incluindo o lendário Mateus Rosé de Portugal – cuja base de fãs diversificada inclui Jimi Hendrix e Steve Jobs.

A Coleção da Ponte

Os aficionados por história farão seu dinheiro valer a pena neste museu arqueológico sobre rituais de bebida. É uma coleção particular com mais de 2.000 vasilhames e copos de mais de 9.000 anos de história. O artefato mais antigo da A Coleção da Ponte remonta a 7000 aC. Chr.

De rítons de cristal de rocha a cerâmicas de figuras negras e vidraria veneziana, há uma grande variedade de exibições atraentes aqui. A seleção cuidadosamente selecionada explora nossa relação com a bebida ao longo dos tempos, desde rituais religiosos a divertidos jogos de beber e eventos de significado histórico e cultural. Os bilhetes individuais custam 20€ para adultos e 9€ para crianças.

Para mais informações visite UAU.

Artigos relacionados

Porto: um guia para amantes de vinho

Vinhos icónicos de Portugal: as melhores garrafas do Douro

Um guia para os amantes do vinho no Algarve