– O restaurante Zahter, com sede em Londres, em Istambul, anunciou a morte de seu fundador e chef Esra Muslu.Em comunicado divulgado nas redes sociais, o restaurante confirmou a morte da chef e a descreveu como uma “alma viva” com “positividade inabalável”. O comunicado dizia: “Hoje lamentamos a perda de Esra, o visionário fundador e chef do Restaurante Zahter. “Seu espírito vibrante e positividade inabalável tocaram a todos nós. “É com pesar que partilhamos a notícia da sua partida pacífica esta manhã. “Seu legado viverá em nossos corações para sempre. Nossos pensamentos e mais profundas condolências vão para sua família e amigos neste momento difícil.” Nenhum detalhe foi dado sobre a causa da morte e atualmente não está claro se Zahter permanecerá aberto após a morte de Muslu.

– Jamie Oliver está considerando abrir um restaurante e padaria em sua mansão de £ 6 milhões em Essex.​​Em entrevista ao Evening Standard, o famoso chef, ativista e dono de restaurante disse que há partes do Spain Hall que ele deseja desenvolver ainda mais. “Em teoria, administraremos um restaurante e uma padaria a partir daqui”, disse ele ao jornal londrino. “Estamos construindo um estúdio de produção e uma nova escola de culinária, e gostaria de abri-la ao público de alguma forma em algum momento. Este lugar é grande o suficiente para lidar com isso e, por mais que gostemos de privacidade total, casas como esta precisam ser mantidas vivas através do envolvimento da comunidade.”

– Harrods anunciou o programa completo para seu The Dining Hall, que será reformado em breve.Como relatado anteriormente, Masayoshi “Masa” Takayama será a estrela, mas o mestre de sushi baseado principalmente nos EUA será acompanhado por outros três chefs internacionais de alto nível. A primeira é a especialista em ramen Neha Mishra. O Kinoya Ramen Bar chega a Londres depois do sucesso no Dubai, estando o restaurante atualmente classificado em 7º lugar na lista dos 50 melhores restaurantes do Médio Oriente e de África. O próximo é “Assembly Mezze & Skewers”, do aclamado chef nascido na Grécia, mas criado no Canadá, Athanasios Kargatzidis. O local com 25 títulos oferecerá uma versão luxuosa do mezze com foco em grelhados e cozimento na chama, juntando-se aos restaurantes existentes da Kargatzidis em Beirute, Dubai e Portugal. Por fim, o chef Giancarlo Perbellini, com sede em Verona e duas estrelas Michelin, colaborará com a Pasta Evangelists, que já opera um bar de massas com 28 lugares na sala de jantar.